Máy pha cà phê Cimbali M23UP DT2 White là dòng máy espresso chuyên nghiệp 2 group đến từ thương hiệu La Cimbali (Ý), gây ấn tượng với thiết kế tối giản cùng sắc trắng trang nhã, dễ dàng hòa hợp với nhiều không gian kinh doanh như quán cà phê, nhà hàng và khách sạn. Máy được phát triển để đáp ứng nhu cầu pha chế ổn định, liên tục, mang lại chất lượng espresso đồng đều và đáng tin cậy trong suốt quá trình vận hành.

Đặc điểm nổi bật

• Thiết kế tinh tế, độ bền cao: Thân máy được hoàn thiện từ thép không gỉ chất lượng cao, tạo nên vẻ ngoài hiện đại và chuyên nghiệp, đồng thời tăng khả năng chống ăn mòn, chịu lực tốt và thuận tiện cho việc vệ sinh, bảo dưỡng lâu dài.
• Hệ thống pha chế ổn định, kiểm soát nhiệt chính xác: Máy sử dụng hệ thống vòi phun cố định kết hợp cơ chế gia nhiệt hiệu quả, giúp duy trì nhiệt độ nước ổn định trong quá trình chiết xuất, đảm bảo hương vị espresso luôn nhất quán ngay cả khi hoạt động ở cường độ cao.
• Đèn chiếu sáng khu vực pha chế (tùy chọn): Đèn hỗ trợ được tích hợp giúp barista quan sát rõ khu vực chiết xuất, thao tác chính xác hơn trong điều kiện ánh sáng hạn chế, đồng thời tăng tính thẩm mỹ cho quầy bar.
• Bảng điều khiển điện tử dễ thao tác: Giao diện điều khiển hiện đại với 4 nút định lượng tự động và 1 nút pha liên tục ON/OFF, kết hợp đèn LED hiển thị trực quan, giúp kiểm soát lượng nước chính xác và đảm bảo sự đồng đều cho từng tách cà phê.
• Tay cầm công thái học, thao tác thoải mái: Tay cầm được thiết kế theo nguyên lý ergonomic, mang lại cảm giác chắc chắn và dễ sử dụng, giúp barista làm việc hiệu quả và giảm mỏi tay trong các ca pha chế kéo dài.
• Bơm thể tích tự động ổn định: Hệ thống bơm thể tích giúp kiểm soát chính xác lượng nước cấp vào nồi hơi, duy trì áp suất và lưu lượng ổn định, góp phần nâng cao chất lượng chiết xuất và hiệu suất vận hành tổng thể.
• Đồng hồ áp suất kép rõ ràng: Trang bị đồng hồ hiển thị riêng cho áp suất bơm và nồi hơi, hỗ trợ người vận hành theo dõi tình trạng hoạt động của máy theo thời gian thực và kịp thời điều chỉnh khi cần thiết.
• Cấu trúc thân thiện, dễ bảo trì: Thiết kế bên trong được bố trí khoa học, hỗ trợ lắp đặt nhanh chóng, việc vệ sinh và bảo dưỡng định kỳ trở nên đơn giản, giúp tiết kiệm thời gian và chi phí vận hành cho cơ sở kinh doanh.